Per la prima volta da 15 mesi a questa parte, in aprile il prezzo di riferimento del latte per il mercato svizzero scenderà da 68 a 65 centesimi al Kg. Lo fa sapere in un comunicato l’Interprofessione del latte che riunisce varie organizzazioni del settore.
Lo scorso 22 ottobre oltre 700 contadini avevano protestato a Berna chiedendo che il prezzo indicativo del latte, malgrado non copra i costi di produzione, venisse mantenuto a 68 centesimi. Ma l’attuale situazione del mercato rende inevitabile il calo del prezzo per il secondo trimestre di quest’anno, ha sottolineato oggi l’Interprofessione del latte. (ats)